به گزارش خبرنگار مهر، علی قادری ظهر شنبه در دومین کاروان ترویجی زعفران که همزمان با روز ملی زعفران در حال برگزاری است، اظهار کرد: شهرستان تربت حیدریه با ۹۴۰۰ هکتار سطح زیر کشت، حدود ۵۰ درصد از زعفران ایران و جهان را تولید میکند. این در حالی است که ایران بیش از ۹۴ درصد زعفران جهان را تأمین میکند.
مدیر جهاد کشاورزی تربت حیدریه بیان کرد: فرهنگسازی و نهادینه کردن مصرف زعفران، انتقال یافتههای علمی- تحقیقاتی و دانش بومی یا گردشگری کشاورزی در مزارع زعفران از اهداف اصلی این برنامه است.
وی گفت: این رویداد فرصتی را فراهم کرد تا شرکتکنندگان از نزدیک با فرآیند کشت و برداشت گل زعفران آشنا شوند.
قادری بیان کرد: بازدید از بازار گل زعفران، تنها پژوهشکده ملی و تخصصی زعفران کشور و همچنین نمایشگاههای زعفران در مجموعه تاریخی قطبالدین حیدر از دیگر بخشهای این برنامه است.
مدیر جهاد کشاورزی تربت حیدریه افزود: تربت حیدریه خاستگاه اصلی زعفران است و محصول تولیدی این منطقه از نظر ماده موثره، عطر و رنگ از کیفیت بسیار بالایی برخوردار است.
نظر شما