به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از پایگاه اینترنتی نچرال نیوز، محققان چینی اعلام کرده اند چنانچه افراد به طور منظم و هر روز مقداری قارچ به همراه غذا مصرف کنند می توانند احتمال بروز سرطان سینه را به یک سوم برساند.
محققان بررسی های خود را روی 2000زن میانسال انجام داده اند . نیمی از انها در سنین یائسگی بودند و نیمی نیز مبتلا به سرطان سینه بودند.
نتیجه اینکه مصرف بیشتر قارچ احتمال بروز سرطان سینه را در افراد سالم کاهش داد و در افراد مبتلا نیز از پیشروی بیماری و تولید سلولهای سرطانی بیشتر جلوگیری کرد.
بنابرهمین گزارش آزمایشات تکمیلی نشان داده که اگر خانم ها علاوه بر مصرف منظم قارچ از چای قرمز نیز به طور منظم استفاده نمایند احتمال بروز سرطان سینه تا 90 درصد کاهش می یابد.
در این میان مصرف قارچ تازه و خام ارزش بیشتری دارد اما مصرف آن به طور پخته و سرخ کرده نیز می تواند تاثیر محافظتی خود را تا 50 درصد داشته باشد.
نظر شما