زاهدان - نژاد کهن گاو سیستانی با مقاومت بالا در اقلیم سخت، بهعنوان گنجینهای اقتصادی و ژنتیکی در حال احیا و توسعه است.
متخصصان دانشگاه تهران برای نخستین بار در ایران با تولید گلوکز پوشینهدار، راهکاری نوین برای بهبود تغذیه و تولیدمثل گاو شیری ارائه دادند.
سازمان غذا و داروی ایالات متحده هشدار داد افرادی که شیر خام غیرپاستوریزه می نوشند در معرض خطر ابتلا به آنفلوانزای پرندگان هستند.
محققان چینی ۳ ابر گاو شبیه سازی کرده اند که قادر به تولید مقدار قابل توجهی شیر هستند. آنها می توانند سالانه ۱۸ تن شیر تولید کنند.
